Histoire de la Vigne et du Vin en France, Roger Dion, Editions du CNRS
Le Paysage et la Vigne, Roger Dion - recueil d’articles- Editions Payot
Le Bon Vin Actualité de la pensée de Roger Dion, Entre terroir, savoir-faire et savoir-boire, colloque 2008 sous la direction de JR Pitte, Editions du Cnrs.
Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03
"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)