Nos vins
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ANJOU BLANC LES GATS 2017
PRIX DEPART CAVE : 40 €
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QUARTS DE CHAUME GRAND CRU LES ZERSILES 2017
Un grand vin liquoreux de chenin, issu du terroir de Quart de Chaume : cinquante hectares au coeur des Coteaux du Layon, bénéficiant depuis des siècles d’une grande réputation. Le seul Grand Cru de la Loire.
Vin de méditation, tard le soir, mais surtout ne jamais hésiter à le mettre sur une belle table, avec des mets épicés, sucrés salés...foies gras poêlés, curry épicés d’agneau...grand menu tout liquoreux : https://www.chateauloisel.com/analy...
Le Domaine travaille cette parcelle des Zersilles depuis 2008. En 2020, nous en sommes à 13 vendanges. En 13 vendanges, 6 années "sèches", à zéro, 2008, 2012, 2016 (gel, arrière saison non propice à la pourriture . Et deux années supplémentaires à mi-rendement (rendement normal, sur des vieilles vignes, avec notre exigence de qualité de pourriture noble : 10.5 hl). Donc une moyenne de.../an/ha. Prix : 60.00 €
Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03
"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)